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休日庵

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2008年 10月 10日

秋の味覚

先日マスターの実家から
たくさんの秋の味覚を頂きました。

栗ご飯を作りました。
秋なすを肉味噌で炒めました。
冬瓜と鶏肉のスープ煮を作りました。

すっかり秋ですね。


秋の味覚_f0122952_14593067.jpg
 

# by holidaylab | 2008-10-10 15:00 | 料理長
2008年 10月 03日

持続可能な社会のためのモビリティ

キックボードを買いました。
あはは

いまさら感がものすごいですが・・・
所謂普通のキックボードがソリッドの4インチタイヤなのに対して、
これはタイヤがエア式で、6インチです。
音がすごく静かで、ちょっとしたぼこぼこも、へっちゃらです。

にしても、携帯用の帯がダサすぎです。
おばさんが持ってる偽物のブランドバッグみたい。

通勤に、使おうかな。
でも、法規制が曖昧で、注意が要ります。

持続可能な社会のためのモビリティ_f0122952_02997.jpg
持続可能な社会のためのモビリティ_f0122952_022412.jpg


調べたらどうやら「遊具」という扱いのようで、人通りの多い場所での使用禁止らしい。
グレーです。限りなくグレーです。

でも、いいと思うんです。
自転車置き場が不足したりしないし(持ち運ぶから)、
違法駐輪減るし、
公共交通機関と併用したらタクシーとか使わなくていいし、
もしかしたら環境破壊を少しだけ遅らせられるかもしれないし。
大げさです、すみませんでした。

# by holidaylab | 2008-10-03 00:02 | マスター
2008年 10月 02日

ワイン

最近ワインを飲むようになりました。
ワインって
アルコール度数が13%くらいあるのに
飲みやすくて美味しくて困ります。
私なんかは、小さいグラスに3杯飲んだだけで
ベロベロです。
ワインで酔うのは結構気持ちがいいです。


ワイン_f0122952_1481922.jpg

ワイン_f0122952_1485742.jpg

# by holidaylab | 2008-10-02 14:12 | 料理長
2008年 09月 30日

食に貪欲の秋

秋は特に
芋とか栗とかかぼちゃとか
ほくほくしたものが食べたくなります。

紫芋がおいしそうだったので、
あと、パイシートの賞味期限間近だったので
紫芋のパイをつくりました。
ラム酒を効かせた紫芋の餡とホワイトチョコを
パイシートで包んだだけです。

すんげーカロリー高いし
胃もたれ半端ないけど
焼きたては最高に美味でした。

食に貪欲の秋_f0122952_1822945.jpg

# by holidaylab | 2008-09-30 18:03 | 料理長
2008年 09月 19日

近所の天然酵母のパン屋さん

昼休みに、
happy DELIというパン屋に行ってみました。

カフェが併設されているのですが
4席しかなくて、しかもバタバタしてたので
家に持って帰って食べました。
あんぱんとベーコンと芋のぱんと、
胡桃とかいっぱい入ってるパンと、ハイジの白パン(?)
全部おいしかった~
家から近いので、通うことになりそうです。

チクテといい、sanaといい、天然酵母のパンはやっぱ美味しいな。近所の天然酵母のパン屋さん_f0122952_14361841.jpg

# by holidaylab | 2008-09-19 14:36 | 料理長